Si quieres dormir placidamente y vencer algún que otro transtorno del sueño prueba los siguientes alimentos :
- Plátano.
Es prácticamente como una pastilla para dormir. Además de actuar un
poco como tranquilizador de la melatonina y serotonina, los plátanos
contienen magnesio, un relajante muscular.
- Manzanilla.
La razón por la que la manzanilla es básica a la hora de acostarse es
por su suave efecto sedante - es un antídoto natural perfecto para una
mente/cuerpo inquieto.
- Leche caliente. No es un
mito. La leche tiene triptófano - un aminoácido que tiene como un efecto
sedante y calcio, que ayuda a que el cerebro utilice el triptófano.
- Miel.
Echa un poco en la leche caliente o en la infusión. Mucha cantidad
azúcar resulta estimulante, pero un poco de glucosa le indica a tu
cerebro que apague la orexina, un neurotransmisor descubierto
recientemente que siempre está en estado de alerta.
- Patatas.
Una pequeña patata asada limpiará los ácidos que puedan interferir en
los bostezos provocados por el triptófano. Para aumentar sus efectos
tranquilizantes, haz un puré con leche caliente.
- Harina de avena. La avena es una fuente del sueño - puedes tomarla en un bol con cereales.
- Almendras.
Un puñado de estos nutrientes sanos para el corazón, pueden inducir al
sueño, contienen triptófano y una buena dosis de magnesio.
- Pan integral.
Una rebanada tostada con té y miel liberará insulina, lo que ayuda al
triptófano a alcanzar tu cerebro, donde será convertido en serotonina
que murmurará sigilosamente "es hora de dormir".
- Pavo. Es la más famosa fuente de triptófano. El triptófano actúa cuando el estómago estáprácticamente vacio, no lleno, con algunos carbohidratos, no montones de proteínas. Pero pon una fina loncha o dos sobre una rebanada de pan integral a media tarde y tendrás uno de los mejores inductores del sueño que puedas encontrar en la cocina
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